011-521-2606
[火〜土]18:00~翌5:00 [日]18:00〜24:00
3月26日(月)はBar Sachie
こんにちは! スタッフさっちです。
3/26(月)は「Bar Sachie」です。
この日付けを書いているところで あれ、3月ってもう終わるんだ… この間お正月だったのに… 二軒隣の焼き鳥三歩も一周年だしなぁ… 月日って気づいたらサーッと過ぎて行くもんですねって改めて思いました。
さて、今回のメニューはこちらです
私の憧れの地、北欧系に寄せてみました。
「スウェーデン風ミートボール」は 赤ワインで風味付けしたクリームソースと コケモモのジャムが添えられています。 リンゴンベリーと呼ばれるコケモモ。 あまり馴染みが無いですが 爽やかな酸味と優しい甘さが ミートボールの味を引き立てくれますよ。
死ぬまでに一度オーロラを見たい! という夢を叶えるために、いつか北欧を訪れたいです。 その時には本場の北欧料理も色々味わいたいな〜。
それでは、今回もどうぞよろしくお願いします!
18/04/20
18/04/19
18/04/18
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こんにちは!
スタッフさっちです。
3/26(月)は「Bar Sachie」です。
この日付けを書いているところで
あれ、3月ってもう終わるんだ…
この間お正月だったのに…
二軒隣の焼き鳥三歩も一周年だしなぁ…
月日って気づいたらサーッと過ぎて行くもんですねって改めて思いました。
さて、今回のメニューはこちらです
私の憧れの地、北欧系に寄せてみました。
「スウェーデン風ミートボール」は
赤ワインで風味付けしたクリームソースと
コケモモのジャムが添えられています。
リンゴンベリーと呼ばれるコケモモ。
あまり馴染みが無いですが
爽やかな酸味と優しい甘さが
ミートボールの味を引き立てくれますよ。
死ぬまでに一度オーロラを見たい!
という夢を叶えるために、いつか北欧を訪れたいです。
その時には本場の北欧料理も色々味わいたいな〜。
それでは、今回もどうぞよろしくお願いします!
電話番号 011-521-2606
住所 北海道札幌市中央区南五条東1
営業時間 [火〜土]18:00~翌5:00 [日]18:00〜24:00